---- Envasado al vacío fácil y casero | Asturmix

Adiós a los alimentos que se pasan rápido sin necesidad de utilizar complicados aparatos. Puede que no sea tan profesional como un envasado al vacío industrial, pero este truco puede sacar de apuros a muchas personas que necesitan conservar sus alimentos en casa. Lo único que se necesita es una bolsa de congelado con cierre hermético y una pajita de las que se usan para beber refrescos. Se introduce el alimento dentro de la bolsa, se va quitando todo el aire que pueda y, para el cierre final, se introduce la pajita por uno de los laterales y se aspira todo el aire. Luego hay que apretar el canuto con cuidado y se extrae cerrando rápido la bolsa. Seguro que los alimentos se conservan mucho mejor tanto en la nevera como en el congelador. Lo explica muy bien la youtuber de ‘Los Trucos de Julieta’.